L'objectif d'un plan de régime cétogène est d'améliorer le bien-être par un changement métabolique dans lequel la source de carburant cellulaire primaire passe de glucides à base de combustibles (glucose) aux combustibles gras et produits du métabolisme des graisses appelées cétones. Ceci est réalisé par un processus métabolique appelé cétogenèse, et un état de corps appelé cétose. La cétose est simplement une voie métabolique normale dans laquelle les cellules du corps utilisent des cétones pour rendre l'énergie, au lieu de compter sur le sucre ou de glucides. En fait, les humains ont développé une capacité évolutive à brûler les cétones comme une adaptation à des périodes où la nourriture était indisponible.Une grande partie de la recherche est en cours sur la cétose en ce qui concerne la maladie, parce que les corps cétoniques ont des effets très bénéfiques sur le corps humain. L'augmentation du taux de cétogenèse métabolique est un traitement efficace pour de nombreux états pathologiques, parce que la présence de corps cétoniques dans le sang améliore notre santé au niveau cellulaire, en particulier dans la fonction des voies d'énergie cellulaire et la santé mitochondrial. les régimes cétogène sont maintenant utilisés pour traiter des conditions médicales telles que le diabète, l'épilepsie, l'autisme, la maladie d'Alzheimer, le cancer et d'autres et une grande partie du succès de ces traitements est enracinée dans ces effets cellulaires.
Régime Cétogène
